Lymperakis Bio Olivenölmühle in Syvros, Lefkada – Besichtigung & Verkostung
Die N. Lymperakis Bio Olivenölmühle ist ein familiengeführter Betrieb im traditionellen Dorf Syvros im Süden von Lefkada, nur wenige Fahrminuten von Vasiliki entfernt. Seit 1997 produziert die Familie hochwertiges biologisches extra natives Olivenöl aus sorgfältig angebauten lokalen Oliven.
Besucher sind herzlich eingeladen, die traditionelle Olivenölproduktion in authentischer Atmosphäre kennenzulernen. Die Mühle verbindet langjährige Erfahrung, biologische Landwirtschaft und moderne Technik und bietet damit ein besonderes Erlebnis für Urlauber, die sich für regionale Produkte und griechische Kultur interessieren.
Das Olivenöl „Syvros Valley“ wurde 2026 mit dem Platinum Award beim Kotinos International Olive Oil Competition ausgezeichnet und zählt damit zu den hochwertigen Olivenölen der Region.
Besichtigung der Olivenölmühle
Ein Besuch der Lymperakis Olivenölmühle ist eine ideale Aktivität während Ihres Aufenthalts in der Region Vasiliki. Gäste können:
- die Produktionsanlagen besichtigen
- mehr über biologischen Olivenanbau erfahren
- den Weg von der Ernte bis zur Abfüllung kennenlernen
- frisches extra natives Olivenöl verkosten
- lokale Spezialitäten probieren
- regionale Produkte direkt vom Produzenten kaufen
Die Betreiber erklären gerne den gesamten Prozess vom Olivenbaum bis zur Flasche und beantworten Fragen rund um Olivenöl und lokale Traditionen.
Produkte vor Ort
- Bio extra natives Olivenöl
- Kalamon Oliven
- Rosenlikör
- Lokaler Wein aus Lefkada
- Wilder Berg-Oregano
- Hausgemachte Essig- & Olivenölmischungen
- Saisonale regionale Spezialitäten
Moderne Produktion
Die Anlage verwendet moderne Zentrifugalsysteme zur schnellen Verarbeitung der frisch geernteten Oliven. Diese Methode hilft, Aroma, Nährstoffe und niedrige Säurewerte zu bewahren. Das Ergebnis ist ein fruchtiges, ausgewogenes Olivenöl mit typisch mediterranem Charakter.
Lage bei Vasiliki
Die Olivenölmühle befindet sich zwischen Vasiliki und dem Dorf Syvros im Süden von Lefkada. Sie ist leicht erreichbar und lässt sich ideal mit Ausflügen in der Umgebung kombinieren. Besonders praktisch bei einem Besuch von Vasiliki oder einer Rundfahrt durch den Süden der Insel.
Kontakt & Öffnungszeiten
Adresse: Syvros, Lefkada 31082
Telefon: +30 26450 31105
Mobil: +30 6976536146, +30 6982090007
E-Mail: bioeln.lymperakis@gmail.com
Öffnungszeiten: Täglich 09:00 – 20:00 Uhr
Häufig gestellte Fragen
Kann man die Olivenölmühle besichtigen?
Ja, Besucher sind herzlich willkommen. Sie können die Produktion sehen, mehr über biologisches Olivenöl erfahren und Produkte vor Ort probieren.
Wo befindet sich die Lymperakis Olivenölmühle?
Die Mühle liegt im Dorf Syvros im Süden von Lefkada, nur wenige Minuten von Vasiliki entfernt.
Welche Produkte kann man dort kaufen?
Vor Ort gibt es Bio-Olivenöl, Kalamon Oliven, Wein, Rosenlikör, Oregano sowie weitere regionale Spezialitäten.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Die Olivenölmühle ist täglich von 09:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.
Ist die Olivenölmühle gut von Vasiliki erreichbar?
Ja, Syvros liegt nur wenige Fahrminuten von Vasiliki entfernt und ist leicht mit dem Auto erreichbar.